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带鱼、鱿鱼挂冰机主要由压缩机、储水槽、传动、提升四大部分组成。启动机器时，首先将压缩机启动，等待水的温度降低到所需要的温度后，再将速冻好的带鱼、鱿鱼等产品放入挂冰机中，由传动部分运送一遍，最后将挂冰好的带鱼、鱿鱼等产品运输到冷库中存放即可。设备还配有万向轮，移动非常方便，链条两侧都带有防护装置，可以避免产品卷入链条中造成损伤，链板使用寿命更长久而且不损伤物料，不卡物料，链板的输送平稳，输送速度也可以任意调节。
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。挂冰机又称冰衣机，显而易见的作用就是给冰冻过的产品包上一层冰衣服，使食品保鲜速冻后加强其保鲜效果、保持水分、韧性强、外形美观，又增加了一部分重量。我们公司生产的食品挂冰机，多年里不断完善产品设计，改善加工工艺，积累经验。在控制减少了挂冰次数的同时，节约了各类运行费用
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